成都旅游吃什么美食好点(成都必吃美食推荐)

成都必吃美食推荐

成都作为中国著名的美食城市，闻名全球。四川菜系以其麻辣、香辣、口感爽脆、色泽鲜明、味道浓郁、独具风味等特点而备受推崇。那么，在成都旅游时有哪些美食是一定要尝试的呢？在这里我们给您详细介绍成都必吃美食推荐，带您开启一场舌尖上的旅行。

1. 麻辣烫

麻辣烫是成都人最喜欢的夜宵之一，不少夜市和街头摊位都有贩售。麻辣烫以其辣味爽口、食材多样而深受吃货喜欢。主要食材包括火锅底料、各种肉类、豆腐类、蔬菜等，不同的摊贩也会有自己的特色口味。

2. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川传统美食，以豆腐与牛肉为基础搭配上鲜美的辣椒、花椒等的调味，麻辣味道十分浓郁，营养价值高，是成都应当尝试的美食之一。不过，麻婆豆腐口味有点重，不太适合口味清淡的人。

3. 清蒸牛肉

清蒸牛肉是成都的传统美食之一，制作步骤简单，但做出的菜品却鲜嫩可口，营养丰富。用嫩牛肉切成薄片后放在蒸锅上蒸熟，然后佐以咸菜、蒜末、醋等作料，味道番禺老年人旅游攻略路线鲜美清淡，十分适合喜欢清淡口味的人食用。

4. 碗碗腔

碗碗腔是成都特有的一种炒面，以辣椒、花椒、姜、蒜为调料，选用多种食材如肉、蔬菜、豆类等炒制而成，味道辣而不燥，麻辣味浓郁，是一道非常地道的川味美食。

5. 口水鸡

口水鸡是成都非常有名的小吃之一，它的特点就是用鸡肉加上辣椒、花椒、姜片等酱料做成的，再撒上芝麻和葱花。味道麻辣清香，吃起来口感十分嫩滑，令人回味无穷。

6. 锅盔

锅盔是一种类似于烤饼的小吃，制作原料为小麦粉和熟面饼，口感酥脆，香味扑鼻。在成都，不难找到几乎随处可见的小面摊，将锅盔搭配上各种菜肴或是配以调料食用，味道大大增加。

7. 兔头

兔头是成都非常著名的一道特色美食，常常出现在大型的宴会上。它看上去有些血腥，但是肉味鲜美，口感嫩滑，加入了各种调料和香菜，味道更是一绝，值得一试。

8. 煎饺

煎饺是成都的特色美食之一，饺子皮薄馅大，咬上一口外香里嫩，十分好吃。多家餐厅在制作中更是做出了许多独具匠心的口味，如鲜虾煎饺、黑木耳煎饺等等，使人流连忘返。

总结

成都是四川的美食之都，每个吃货都应该来尝试这里的美食。以上介绍的成都必吃美食只是冰山一角，还有许多其他美味等待您的发现。在大街小巷、市井胡同间寻觅着美食，同时体验这座城市的悠闲和热情。