新疆旅游必买美食清单大全(新疆必买美食清单，让你吃遍异域风情)

新疆旅游必买美食清单大全

新疆是中华美食文化的一片新天地，这里有许多长征路线 旅游特色美食一定要品尝。下面是我们为您准备的新疆旅游必买美食清单，希望可以让您吃遍异域风情。

烤全羊

烤全羊是新疆民族餐桌上的传统名肴，也是新疆烹饪文化的代表作之一。用新鲜的整羊用清水洗净，加入各种调料后，将整只羊放入明火上烤至熟。这种烹饪方式使得羊肉的香气得以最大程度的保留，口感极为独特。

烤肉串

烤肉串是新疆餐桌上最常见的一种美食，是新疆人喜欢的传统小吃之一。在细长的木签上串上羊肉、牛肉、猪肉等肉类，先用碳火把肉表面烤焦，再放进炉子中烘烤，直至肉熟、香，口感鲜美。这种美食特别适合和朋友一起分享。

饽饽

饽饽是新疆地区广受欢迎的面食，每个人的口味都可以得到满足。饽饽的形状和口感都有所不同，有长条形、圆形、扁圆形等多种形状。饽饽的口感独特，有嚼劲，可以不加任何佐料直接食用。

手抓饭

手抓饭是新疆人民最喜欢的一款美食，也是一餐中必不可少的主食。用新疆产的优质大米配以精选的羊肉、胡萝卜、葱等多种配料，放入炖盅中，再用莎草或棉布覆盖，置于火上蒸制而成。手抓饭口感浓郁，香味四溢，是新疆独特的美食文化。

大盘鸡

大盘鸡是新疆地区的一道传统名菜，由鸡肉、土豆、辣椒等多种食材炖制而成。用具有新疆特色的香料加工而成的调味料，让大盘鸡的味道更加鲜美。大盘鸡的味道浓郁，辣中带香，是一款令人难忘的美食。

葡萄干

新疆是世界葡萄干产区之一，新疆的葡萄干口感鲜甜、柔软多汁、香气浓郁，是众多美食爱好者的最爱。葡萄干的营养价值也很高，富含维生素C、葡萄糖、纤维素等多种营养成分，经常食用可以养生保健。

拌面

新疆拌面是一款以拉面为主食，加入各种佐料的小吃。拉面是将面团拉成细条，放入锅中沸水煮熟。拌面的做法十分简单，只需要将拉好的面条加入柿子椒、醋、酱油、芝麻酱等佐料中拌匀福建旅游最佳路线。新疆的拌面既有华丽的色彩，也有独特的口感，是美食家们值得品尝的美食。

沙湾葡萄

沙湾葡萄是新疆地区的特产之一，被誉为是“葡萄之王”。这种葡萄鲜嫩多汁、正红色、植物胺含量低，是非常适合生食的。沙湾葡萄营养丰富，富含多种矿物质和有益元素，特别适合女性和儿童食用。在新疆旅游期间一定要品尝一下。

扁食

新疆扁食是一款以面粉为主要原料，加入牛肉、羊肉等肉类的一种传统食品，口感鲜美、形状美观。将面粉和水搅拌成面团，用擀面杖擀成细皮，包入牛肉、羊肉、大葱、小馅等，然后蒸或者煮熟，直至相关闻到美味的香味。既善于点心之夜食之一，也可以作为主食食用。

拉条子

新疆拉面又叫“拉条子”，口感劲道、爽滑不粘，受到口感重的人们的喜欢。面团搅拌制成后，需要在桌上拉伸成条，然后放入大锅中沸水煮熟。拉条子不仅可以作为主食，还可以和各种佐料一起拌食。

结语

以上就是新疆旅游必买美食清单大全，每一道美食都代表了新疆不同的口味和文化。在新疆旅游期间，一定要尝试这些美食，感受异域风情。