新津旅游美食攻略大全图(新津旅游必须试吃美食攻略，走透透新津！)

新津旅游美食攻略大全

新津，一个素有“天府后花园”美誉的地方，位于四川成都市西南方向，是成都第一批生态县，这里自然资源丰富，旅游资源也十分丰富。春天可以爬花山赏花，夏天可以漂泉水河，秋天可以摘柿子，冬天可以看大雁出游。同时，新津的美食也很有特色，必须一一品尝才算不虚此行。以下是新津旅游必须试吃的美食攻略。

第一站：什邡鱼子酱

什邡鱼子酱色泽金黄，具有鱼香味，适合淋在米粉上食用。以前的什邡鱼子酱是从老家食材带来的，在现在的什邡则都是在本地生产的，主要原料有河鲫鱼等。这道菜色香味浓郁，色泽金黄，口感鲜美，深受游客喜爱。你一定不要错过什邡鱼子酱，它将给你的味蕾带来大大的惊喜。

第二站：张记猪蹄膀

张记猪蹄膀，新津最为有名的传统名菜之一，选用当地优质猪肉，加上张老板的绝妙手艺，制作出来的猪蹄膀最重要的特点是入口即化。它是一道口感极佳、香味浓郁的菜品，无论是热菜还是冷盘都非常好吃，成为来新津的游客必吃的美食之一。

第三站：味蕾来一碗 牛肉抄手

牛肉抄手是新津最出名的面食之一，也是各家风味的集合。抄手汤鲜香、面皮薄厚均匀，馅心嫩滑、鲜香可口，是不少新津人的最爱。牛肉抄手应该是最受欢迎的了，它特别鲜美，向游客展现了川菜的特点，是一道不可错过的美食。

第四站：响水碳烤鱼

响水碳烤鱼是一道以黄鳝为主要原料的特色菜品，烤的过程中不用放少量的油，将黄鳝表面烤至微焦，油花四溅，看上去非常开胃。吃时，将烤鱼放到盘子里，配上香菜、蒜泥、辣椒等佐料，用米饭拌着吃，味道真是味蕾大放异彩。

第五站：石家水饺

石家水饺是新津久负盛名的美食，以其口感筋道、味道鲜美、汤丰浓香而闻名。特别是它的厚实豪迈的汤，让人浓浓的感受到家的味道。在这里可以得到最地道、最正宗的石家水饺，即使你没法打包带走，但石家水饺的美味却会始终留在你的味蕾上。

总结

这里的美食数量不多，但每一道菜品都是本地餐饮文化的一部分，都有着独特的魅力。如果你正在计划前往新津旅游，不妨安排一下行程，让自己的味蕾也来一次美妙的旅行。当你漫步在新津的大街小巷，吃到好吃的美食时，你一定会为之感到骄傲和满足。希望你在探索新津的美食旅游美食之旅中能够尽情享受美味，留下美好的回忆。