崇明旅游攻略云南美食特产(探寻崇明的味蕾盛宴，品尝正宗云南特色美食)

崇明旅游攻略云南美食特产：

崇明岛素有“海上明珠”之称，这座位于上海市区下游的小岛虽然不大，但却蕴含着丰富的风景和文化资源。而在岛上的美食文化更是让人大饱口福。今天我们就来探寻一下崇明的味蕾盛宴，品尝正宗云南特色美食。

云南火锅

云南火锅素来以选料讲究、口感独特、调味独到而闻名。在岛上，有几家店铺供应云南火锅，其中 “果不同食” 在游客中口碑颇佳。这家店铺提供的火锅汤底选用云南的特色食材制作，味道浓郁鲜美，喜欢重口味的人们不妨一试。

过桥米线

作为云襄阳到南京旅游路线南的代表性小吃，过桥米线在辽宁省文化旅游路线岛上也非常普及。以鸡肉、鲜虾、猪骨头等为底料熬制的高汤，搭配上香菜、豆芽、木耳等蔬菜，再以米线入汤，煮熟即可享用。不仅美味可口，而且营养丰富，是游客们品尝当地特色美食的不二之选。

花溪牛肉粉

云南的花溪牛肉粉又被称为云南牛肉粉，是一道以米粉和牛肉为主要食材的传统美食。在岛上，有家名为“昆明小香橼”的店铺供应品质上乘的花溪牛肉粉，必点的还有配菜的花生酱和白开水。吃过后还会有一股弥漫的回味。

烤乳扇

烤乳扇是云南少数民族地区的传统小吃，外观看起来有些像墨鱼仔，制作方式类似于烤馕。不同的是，烤乳扇是将面团铺成扇形，放入肉丝、香菜、孜然等调味料，用薄薄的蛋液涂抹在面皮上后，再在炉子里烤熟。这种吃法是云南地区的传统做法，风味十足。

腊排骨饭

腊排骨饭是一道云南的名吃，也是岛上居民们喜欢的美食之一。这种饭是先将排骨过滚制成，再和芽菜、莲藕等当地食材搭配在一起，继而炖煮而成。吃起来口感细腻，排骨肉质鲜嫩，加上浓郁的炖汁滋味独特。许多游客都会选择在岛上的小店里尝一尝这道饭菜。

总结

崇明岛上的云南美食特产不仅有各种口味美食，而且价格也非常亲民，适合不同层次游客品尝。除了这些美食之外，岛上还有很多其他的特色小吃值得品尝，游客们来到这里一定不能错过。