安庆旅游必备美食清单图片
安庆作为安徽省的一个城市,是一个文化底蕴深厚的城市,自然风光以及美食文化也是其特色之一。所以安庆一定不能错过其美食,下面是一些安庆必吃美食推荐,让你一口吃遍这座城。
排骨米饭
排骨米饭是安庆著名的美食,其独特的口感和美味的排骨让人念念不忘。在安庆,排骨米饭几乎到处都有卖的,在夜市、菜市场、小吃店等都可以看到。如果来到安庆,一定不能错过这道美食。
臭鳜鱼
臭鳜鱼是安庆地区的特色菜之一,以明清时期为起源,历史悠久。以鳜鱼为主料,加以多种调料和配料,采用不同的烹饪方法制作而成,故而有“糯米饭下锅菜,臭鳜鱼当家汤”之美誉。鳜鱼中富含多种营养物质,如不饱和脂肪酸、维生素A、D等。而臭鳜鱼的臭博白浪平镇爬山旅游路线味恰到好处,能够激发食欲大沽河自驾旅游路线莱西段,是安庆不可错过的美食之一。
梅花糕
安庆梅花糕是一道著名的传统淮南地区特色点心,其以糯米与芝麻为主材料,既不油腻又有香甜。安庆梅花糕形似梅花,是敬献贵客、过节之时的食品,也是安庆地区传统的婚肴之一。
糯米蛋
安庆糯米蛋是一种当地小吃,以白色糯米裹上滑嫩鸡蛋,油炸后外酥里嫩,鲜美可口,是安庆地区传统小吃之一。糯米蛋不但营养丰富,而且口感独特,非常适合当作早餐或零食。
野菜肴
安庆地区的山区十分丰富,因此野菜肴在当地很受欢迎。据说野菜肴是明思宗时期涤吉平担任教授时,创制的一道菜。而野菜肴因为是以采摘的野菜做成,因此营养非常丰富,而且食用安全有保障,是深得安庆人喜爱的美食之一。
小笼包
安庆小笼包受南京小笼包的影响较大,制作方法也比较类似。其特点是包子小巧玲珑,外皮薄而富有韧性,馅料多汁鲜美。安庆小笼包受到了很多人的喜欢,是在安庆一定要尝试的美食之一。
如果你来到安庆,除了美丽的自然风光外,安庆美食也一定不要错过。以上介绍的美食仅仅是冰山一角,还有更多的美食等着你去探索。