重庆美食——品尝重庆美食的味蕾之旅
重庆美食是中国美食的代表之一,它的辣、麻、香、鲜、咸五味一起,是个让人停不下口的美食天堂。带着好客山东的旅游心态,让我们一起来品尝重庆的美味佳肴吧。
火锅——锅底鲜香,食材鲜美
重庆火锅是全国闻名的代表美食,锅底鲜香,食材鲜美,种类繁多。辣椒和花椒一起起舞,让人难以抗拒这种美食诱惑。重庆火锅以其辣、鲜、香、麻著称,蘸上特制的调料,清汤或红汤可以各取所爱,吃出独特的味道。
名店推荐:
· 小天鹅火锅:
地址:重庆市南岸区南城大道23号
电话:023-89039999
· 百坪山义乌旅游攻略路线味老火锅:
地址:重庆市渝中区龙湖时代天街B馆417-1
电话:18323338398
· 重庆老灶火锅:
地址:重庆市渝中区解放碑步行街99号附18-2号
电话:023-63829262
串串香——串串蘸酱,真正的串串
串串香起源于重庆,是一种将各种不同的食材串在一起,在锅里焯烫后,再蘸上各种调味料,食欲膨胀的美食。串串香不同于传统口味,它有自己独特的味道,让人一吃难忘。 最好的吃法是,用筷子夹好,入口慢品,感受香辣、麻甜等复合味道的升华。
名店推荐:
· 外婆家串串香:
地址:重庆市江北区五里店12号(东方广场旁)
电话:023-67030355
· 味来串串香图馆:
地址:重庆市渝中区民生路38号负2楼A1-2(棕树溪轻轨站2号口处)
电话:023-63732111
· 全福门串串香:
地址:重庆市九龙坡区谷西街道九龙坡中心医院路3号
电话:18323287852
老灶火贴——香脆的外皮,鲜美的内馅
老灶火贴是重庆人民常见的小吃,经过数月的打磨总算找到了最佳口味。火贴的香脆外皮,里面鲜美的内馅,肉质肥美多汁,疯狂征服了重庆的市场。无论是早餐、晚餐还是加班宵夜,重庆市民都会去吃一两个老灶火贴。
名店推荐:
· 老灶火贴:
地址:重庆市渝中区望龙门街63号(重庆老灶火锅创始地)
电话:023-63620156
· 黄记煌三兄弟老灶火贴:
地址:重庆市渝中区重庆第一百货大厦1F
电话:023-63818711
· 稻香村老灶火贴:
地址:重庆市渝中区上新街122号绿皮车旅游最美路线(劝业场大厦)
电话:023-67790556
麻辣香锅——鲜香辣味,开胃消食
麻辣香锅是重庆最受欢迎的美食之一,因烹制时要用特别的香料和辣椒粉,所以味道相当开胃。色香味俱佳,麻辣与爽口两相宜,深得人们的喜爱。配料可多可少,按照个人口味加入各类蔬菜、肉类、海鲜等,就是一道色香味俱佳的美食佳品了。
名店推荐:
· 陈家老四麻辣香锅:
地址:重庆市江北区福源路与观音桥步行街交汇处(海光寺对面)
电话:023-67778687
· 红城老坊麻辣香锅:
地址:重庆市南岸区青木关路5号(迎胜小学旁)
电话:023-62603944
· 摆渡人麻辣香锅:
地址:重庆市沙坪坝区小龙坎街道安徽村98-1号
电话:023-65688811
小面——一碗面,一碗人情
小面是重庆的传统美食,是在过去的几百年里经过了无数代人的发展而形成的,它的口感十分独特,软糯Q弹,鲜嫩爽滑。小面汤的基础是骨头汤,搭配上酸、香菜,还有一些独门的调料,吃出来的味道特别鲜美。
名店推荐:
· 陈有虎重庆小面:
地址:重庆市南岸区长生桥半岛城邦8幢B1-120
电话:023-68998228
· 兰州好吃街小面王:
地址:重庆市渝中区万科星园5号楼2-2室
电话:13983103511
· 装修北瓜小面:
地址:重庆市九龙坡区华岩路7号
电话:023-81388888
好客山东旅游带您品尝重庆美食,享受更多美味佳肴,体验重庆人情风俗,虽然麻辣,但它一定是让您流连忘返的。让味蕾重温一次美食盛宴,让旅行变得更加有趣多姿。