平潭县美食小吃攻略旅游(平潭岛特色美食，让您品尝不一样的美味！)

平潭县美食小吃攻略旅游

平潭县是福建省厦门市下属的一个县级市，位于闽东南，由108个岛屿组成，其中以平潭岛最为出名。平潭岛是一个海岛，素有“海上花园”之称，这里的美食也是独具特色，让人流连忘返，接下来为您介绍平潭岛特色美食。

平潭海蛎煎

平潭海蛎煎以当地名产平潭海蛎子为原材料制作而成，制作简单，口感独特。烤制时会在火上放上一块石板，将平潭海蛎煎放在上面烤制，煎到金黄色，香气四溢，煎出来的海蛎煎酥脆可口，回味悠长。

海蟹炒年糕

平潭海蟹以透明而蟹黄鲜嫩而著称，在当地夏秋季节，海鲜类美食都相对丰富，海蟹炒年糕也是其中一道特色小吃，经典口味，口感独特。平潭海蟹炒年糕以海蟹和碾成的年糕为主料，将海蟹去壳炒制，与年糕搭配炒制，入味适口，别有风味。

花生汤圆

汤圆是平潭人过年时必备的食品之一，而花生汤圆则是其特色之一。花生汤圆将花生、糯米粉等多种原材料混合制成，加上甜汤一煮，外甜内香、柔软可口。做法虽然简单，但是要做出口感绝佳的汤圆是需要一定的技巧和经验的。

金银虾

金银虾是平潭岛一道非常特别的小吃，以银鱼和虾为主料，制作时油炸虾和银鱼，再配以油葱和香菜等调味，味道鲜美，非常开胃。金银虾质地酥脆，入口十分香脆，是平潭美食中的经典之作。

炒沙虫肉

炒沙虫肉是平潭岛的另一种特色美食，沙虫是平潭岛山区最为普遍的一种昆虫，肉质鲜美。烹饪时将沙虫去壳切碎，加入部分调料后快速翻炒，旅游路线图广州到云南丽江翻炒出来的沙虫肉肉质鲜嫩、口感特别，是平潭美食中的另类佳品。

结语

以上介绍的仅是平潭美食的冰山歙县八卦村旅游攻略路线一角，平潭岛还有许许多多的美食等着你去品尝。来到平潭，一定要尝一尝当地小吃，让口腔和味蕾沉浸在美食的世界里，一定会让您流连忘返。