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惠安旅游城市美食绘画
惠安位于福建省泉州市南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的古县城。同时，该市也是一个食物大国，拥有着许多美味、独特的美食。惠安的美食以鲜、嫩、香、辣、鲜香可口和清爽怡人为特色，且价格实惠，深受广大游客和当地居民的喜爱。
口水鸡
敦煌 旅游口水鸡是福建惠安的特色小吃之一，由于入口即可让人口水直流，因而得名。它是用优质的鸡肉加上十余种不同的调料烹饪而成，口感鲜美、香辣适口、酸甜可口，特别是在夏日这个季节，口水鸡更是畅销一时，因为辣得入味，但并不会让人感到口干舌燥。这道美食的传统做法非常繁琐，需要先用火烤制鸡肉，再用滚水浸泡，待微温后将鸡肉切成块，淋上剁碎的葱姜蒜和调料，最后淋上香油和鱼露即可，不仅口感极佳，而且营养丰富，开胃解馋。
炒河虾
炒河虾是惠安的传统名菜之一，也是惠安海鲜的代表之一。河虾肉质细嫩、香气扑鼻，且不易烹煮，易煮过头变得老一个人去旅游硬。炒河虾的关键是火候掌握得非常娴熟，只需要加入少量蒜、姜、辣椒、盐等配料，就能烹制出美味可口的炒河虾，所以惠安的炒河虾也是举世闻名。无论是在惠安美食美景游玩期间，或者在小酌过后，炒河虾都是一道让人回味无穷的美食。
清汤面线
惠安清汤面线的特点是面线爽滑，清汤鲜美，肉丝嫩滑。它由面线、瘦肉、菜叶、葱丝、生姜等材料烹制而成，操作简单易学，并且居家旅行都可以尝到到这道美味佳肴。在惠安，每个街角都可能会有小摊贩卖清汤面线，也有一些家庭会在家常煮作为早餐。清汤面线细细的面线和鲜美的清汤，不管是在夏天还是冬天都非常适合，是独具特色的一道美味佳肴。
佛跳墙
佛跳墙是福建潮汕地区传统菜肴之一，而惠安也是佛跳墙的发源之地。佛跳墙是以海中珍品为主材，配以福建、广东等地特产，历经长时间的烹调、炖制，使各种海味与鲜肉食材都能达到最佳的口味和滋味。佛跳墙有“菜中之王”的美誉，因为它口味独特，味美爽口，而且可以很好地调节人体，增强食欲，养生润肤，因而深受游客和居民的喜爱。在惠安，可以品尝到最正宗、最地道的佛跳墙，尤其是在冬季食用更佳。
结语
总之，惠安是一个旅游城市，而且也是一个美食之都，当然这里还有许多其他美味可口的美食，包括潮汕粥、奶油汤圆、花生汤。。。每个游客都可以在这里留下自己美食之旅的足迹。不仅会让你的味蕾大发现，还会让你体验到惠安的风土人情和文化底蕴，让你流连于惠安的风景名胜中，回味无穷。所以，不管你是大饕还是尝鲜者，来惠安，一定会让你大饱口福，感受到美食、旅游、文化的魅力。
