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长沙美食介绍
长沙作为湖南省省会城市，自然禀赋得天独厚，历史文化底蕴深厚。如今，长沙的美食文化也闻名全国。本文为您带来长沙必吃的美食，让您的舌尖感受到长沙的热情和美味。
湘菜系列
湘菜是长沙最有名的美食系列，以其鲜、辣、香、嫩、麻、烫六个特色味道而闻名。湘菜辛辣鲜香，色香味俱佳，口感极佳。辣中有鲜的腊味烧鹅、爆炒虾仁，入口即化的口味珍玉生煎，经典的口味红烧肉，口感绝佳。
沅江小吃
沅江小吃是湘菜的一个分支，已经有上百年的历史。这里的河鲜口味极佳，有着著名的蒸烤举动春卷、卤蛋黄和蚕豆糕等。最好吃的当属蒸烤举动春卷，包子皮最为薄，掏心的肉馅儿也非常鲜美可口。
湘绣街夜市
湘绣街是长沙最热闹、最有特色的一条夜市街道。街道上商店林立，人来人往。 各式各样的小吃铺满了整条湘绣街，从烤肉串、臭豆腐到卤煮和鸡棚汤等等，令人目不暇接。这里还有传统的湘西腊味、火腿和叉烧等等特色美食。
茶馆小吃
“茶馆”是长沙特色小吃之一。茶馆小吃采南城旅游用优质原料，并采用传统工艺制作而成，口感极佳。在长沙，无论是看戏或打牌，茶馆是钦州旅游攻略必不可少的。茶馆小吃种类众多，其中包括了一些传统的小吃，如豆腐脑、蛋包饭和炸酱面等。
火锅巨头
长沙有不少火锅店可以供你选择，有传统的本地小店，也有当地比较有名的火锅巨头。与同类火锅店相比，这些火锅巨头的味道更为独特，而且每家店都有它们自己的食谱和配方。这些火锅巨头包括：柒串串砂锅串、芙蓉渔府火锅、回味麻辣烫、明月火锅等。
总结
长沙美食的历史悠久，味道独特，风味极佳，让人无法抵挡。如果你想要在长沙旅游的过程中品尝到美食，那么不妨尝试一下我们推荐的这些美食小店。相信你肯定会爱上长沙的美食文化。
