天江口旅游津必吃平价美食推荐
作为一座有着悠久历史的城市,天津不仅拥有着丰富的人文景观、特色饮食文化更是让人难以抵挡的魅力所在。对于不少游客来说,天津美食文化是来此旅游最为期待的一个部分,而在美食方面,大多数游客首选的是平价餐饮,既经济又实惠,今天咱们就为您推荐几个天津不可错过的平价美食菜品。
狗不理包子
狗不理包子是名扬天下的天津名吃,以小巧精致的造型、豆腐馅陷,甜而不腻的特点,这些优点让它成为天津早餐中的佼佼者。首创于清光绪年间的“狗不理”包子是一家小摊,后来随着“狗不理”包子在天津市区的发展,逐渐在天津市区成立了数家分店,每年吸引成千上万的游客从全国各地赶到天津品尝 “狗不理”包子的味道。
大麻花
大麻花是中国北方美食,是一种类似油条的食品,外层酥脆内里柔软,当中巧妙地加入了甜蜜而不腻的风味,让人既能感受到香甜可口的滋味,又能享受到膨化的口感。天津的大麻花往往呈扁平条状,成年人手长,配上粥、豆浆、奶茶可口可口,无论是早餐还是零点之夜的小吃都能适用。
豆腐脑
在天津,豆腐脑是很受欢迎的一种传统小吃,其主要以新鲜黄豆为主,经过打浆磨豆等步骤而制成。豆腐脑在传统制作工艺上极其讲究,制作技术要求高,口感上层次丰富、酸、甜、淡、清,细腻柔和,味道鲜美。以辣椒油、麻酱、香菜、葱花、花生碎等佐料搭配,更加美味,理直气壮地挤进肠胃。
锅巴菜
锅巴菜(锅巴肉、锅巴鸡都可以)是天津人的经典小吃,锅巴泡饭在天津也十分火爆。锅巴是将米饭煎炸后留下的饭焦裹一层鲜美的肉,炖煮后再加上草果、米饭、香菜、葱姜等香料,口感丰富优雅。肉料以瘦肉为主,选用的都是上等的原材料,炖煮后更使鲜美极佳。锅巴肉信手一扔,半天不解馋呢,味蕾被温柔地刺激了一下,满目所及,感官爆棚。
烧饼油条
烧饼油条也是天津的特色小吃,选用鲜辣羊肉、酱瓜条等馅(也可南山旅游区选择不加),一起烤烤沾着调料,味道非常赞!烧饼油条是天津 “诱惑美食”系列的一种,目前包含四种口味。因为锅炉火候的掌握和专业技术的运用,这款小吃烘烤得恰到好处,酥脆的外层,鲜嫩的馅料,口感满分!
总结
到了天津,想要真正的领略当地的文化和美食,那这些平价美食是您不容错过的呀!无论是早餐还是夜宵,这些小吃都会让您在天津里享受到令人难忘的美食体验。