定旅游攻略杭州美食推荐(杭州必吃美食，让你的味蕾狂欢)

杭州必吃美食：让你的味蕾狂欢

杭州是一个充满了历史和文化底蕴的城市，也是一个充满了美食的城市，让人流连忘返。无论是大街小巷的小吃摊，还是高档餐厅，杭州都能满足你对美食的各种想象。以下是杭州必吃美食，让你的味蕾狂欢。

1. 西湖醋鱼

作为杭州最有名的菜肴之一，西湖醋鱼是不能错过的。它利用杭州特有的细鳞鲤鱼，经过去骨只留肉的精细加工，烹制出酸甜可口，色香俱佳的美食佳肴。放入绿色的青菜制成的花环，可以让你食欲大增。

2. 虾爆浙菜

在杭州，虾一直都是餐桌上的宠儿，虾爆浙菜被誉为翘楚。选用新鲜的虾仁，辅以糟卤、八角、干辣椒等辅料，烹制出来的虾肉质细嫩，十分鲜美。而上汤三鲜面也是其中的高端代表，让你的味蕾狂欢。

3. 羊肉烩面

想品尝地道的杭州面食，那么就要品尝羊肉烩面。这道美食利用羊腿和贴身的筋，以及各种调料精心烹制而成。面条Q弹有弹性，汤汁香浓，让你体验到独特的口感。

4. 龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的一道传统名菜，佳肴选用新鲜的虾仁，配以当地出产的明前龙井茶叶，然后用高温滑锅小炒而成，虾肉鲜美爽口，茶香四溢，口感十分绝佳，堪称绝配美食。

5. 姜母鸭

姜母鸭作为杭州必吃美食之一，是一道汤沸腾和丰富的美食。选用嫩鸭肉，搭配花雕酒、姜片、枸杞子等多种配料，烹制出汁浓味美的姜母鸭，让你的味蕾狂欢。

6. 萧山酱鸭

萧山是杭州著名的区，也是萧山卓利旅游路线酱鸭的故乡，萧山酱鸭入口酱香回味无穷，而且不油腻。鸭肉脆嫩多汁，浸泡在调味品里，酱糊味浓，是一种可以长期保存的美食佳品。

7. 肉夹馍

肉夹馍是盛行于中国西北地区的汉族特色面食，也在杭州受到了很大的欢迎。这种面饼中夹上烤肉丝，配以青红辣椒加以调味，让你在尝到肉夹馍的味道时，肉香味味入心。

8. 豆腐干

豆腐干是杭州很有特色的一种小吃，口感鲜嫩、滑爽，带有豆香和味道清新的特点。豆腐干是可以与各种调料搭配的，让你品尝到不一样的口感。

9. 糯米藕

糯米藕是杭州特有的一种小吃，口感Q弹十足，香味不错。把藕切成小段，拌入糯米粉，加上葱、姜、酱等调料炸熟，口感十分丰富，是不可错过的美食。

10. 丝娃娃

丝娃娃是杭州传统的小吃之一，以其细丝和鲜香著称。一般用豌豆面制成，配以脆嫩的豆芽，蘑菇，海鲜等各种食材，有点类似火锅的配料，让人满足口味的同时也可以保持健康。

总结

杭州是一座美丽的城市，不仅有西湖的风景如画，而且有着丰富的美食文化。无论你喜欢吃什么类型的美食，杭州都能满足你的需求。如以上所述，西湖醋鱼，虾爆浙菜，羊肉烩面等都是不容错过的杭州美食，让你的味蕾狂欢。如果你正在计划旅行，一定要尝试这些美食，感受一下杭州的味道。