屏山旅游区美食攻略(屏山旅游区的美食攻略，让你的味蕾大开！)

屏山旅游区介绍

屏山旅游区位于湖南省邵阳市北部，是国家4A级旅游景区。屏山地处南岳山脉中段，山清水秀，景点众多，包括上千年古刹【南岳衡山寺】、清代典型山水园林【屏山公园】、历史文化景观【屏山文化园】等。这里的美食也是不容错过。

屏山特色美食

屏山斗笠饼：斗笠饼是屏山地区的传统名点。它用优质代替普通板粟面为原料，以豆沙、芝麻、红枣和碎花生等为内陷，制成的锅贴饼面酥脆，馅心鲜美可口，是屏山最为著名的特色美食之一。

屏山毛叶苕粉：苕粉是湖南地区的传统美食，而屏山的毛叶苕粉则是最为有名的品种之一。它选用的是当地特有的毛叶苕根，与鸭血、豆腐、腐竹等搭配制成，味道鲜美，清爽爽口，是屏山的一道名菜。

屏山瑶族小炒肉：瑶族小炒肉是屏山当地的独特菜式，选用鲜嫩的瘦肉和瑶山特有的野生葡萄干，以独特的辣椒等香料烹制而成。这道菜肴口味独特，香辣可口，让人一次吃上瘾。

屏山美食街

如果你想一次品尝到屏山的多种美食，不妨前往屏山美食街。这里汇聚了屏山地区的各种名菜、名点和当地农家菜肴。无论是斗笠饼、毛叶苕粉还是瑶族小炒肉，这里都有。此外，这里还有各种当地特色小吃和令人垂涎的烧烤。

屏山特色美食推荐

斗笠饼

屏山斗笠饼，以薄如纸的酥皮裹住豆沙、芝麻、红枣或碎花生等内馅。饼皮比一般地方的锅贴要更薄，馅料更丰富美味。这种斗笠饼在屏山老街随处都有销售。

瑶族小炒肉

屏山的瑶族小炒肉又叫“酸辣肉”，选用新鲜瘦肉，配以屏山的特有野生葡萄干，用独特的炒制方法烹饪而成，口味清新浓郁，肉质鲜嫩多汁。

毛叶苕粉

屏山的毛叶苕粉是用当地出产的毛叶苕根制作而成的传旅游销售的路线怎么写统名菜。这种苕粉口感爽滑，鲜香味美，特别是那层陪衬的豆腐皮、云腿、猪肝、腐竹等小配料，更是使口感有了更多的层次感。

屏山特产

屏山还有不少特产值得一提。这里出产的土特产金藤菜，口感爽脆、味道鲜美，是屏山著名的食材。另外，这里的香菇、木耳也是非常受欢迎的食材。

结语

中外游客到长城旅游路线去屏山不仅可以欣赏自然风光和历史文化遗迹，还可以品尝到各种美食，让你的味蕾大开。屏山特色美食和特产都是非常值得一试的，快来屏山旅游区一探究竟吧。